Balou

 Cocktail Zutaten:

•  2 cl Pisang Ambon (grüner Fruchtlikör von Bols)
• 1 cl Apricot Brandy
• 1 cl Gin
• 5 cl Orangensaft
• 2 cl Zitronensaft
• Crushed Ice

Cocktail Zubereitung:

Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Der Likör, Brandy, Gin und die Fruchtsäfte werden zusammen in den Shaker gegeben und sehr gut durchgemischt. Je länger das Durchmischen dauert, um so mehr entfaltet sich das Aroma. Nun wird ein Longdrinkglas zu gut 1/3 mit Crushed Ice gefüllt. Die Mischung aus dem Shaker wird durch ein feines Sieb direkt in das Longdrinkglas gefüllt.

Glas:

-       Longdrinkglas

Garnitur:

-       Strohhalm