Crocodile Cooler

Cocktail Zutaten:

• 2 cl Limettensirup
• 2cl Melonenlikör
• 2cl weißer Rum
• 2 cl Wodka
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Zitronensirup
• 1 cl Triple sec.

Cocktail Zubereitung:

Zuerst muss man das Cocktailglas sehr gut kühlen. Dazu werden Eiswürfel in ein Cocktailglas oder Catalinaglas gegeben. Diese Eiswürfel werden zum Servieren entfernt. Alle Zutaten werden in einen Shaker gegeben und mit einigen Eiswürfeln sehr gut vermischt. Der Inhalt des Shakers wird komplett mit den Eiswürfeln in das Cocktailglas gegeben (kein Abseihen notwendig). Wer es besonders fruchtig mag, kann auch ein wenig Melone pürieren und dies zusammen mit den Getränken in den Shaker geben.

Glas:

-       Cocktailglas

-       Catalinaglas

Garnitur:

-       Strohhalm

-       verschiedene Melonensorten

Bitter Swirl

 Cocktail Zutaten:

• 6 cl klare Zitronenlimonade
• 2 cl Campari
• 2 EL Vanilleeis

Die beiden EL Eis, der Campari und die Zitronenlimonade werden zusammen mit einem Eiswürfel in einen Blender gegeben und sehr gut püriert. Der Eiswürfel sollte dabei stark zerkleinert werden. Anschließend wird der Cocktail aus dem Blender ohne Abseihen direkt in ein Longdrinkglas gegeben. Dieser Cocktail mildert den sehr bitteren Geschmack des Camparis stark ab. Doch trotzdem bleibt der typische Campari-Geschmack bei diesem Getränk erhalten. Der Bitter Swirl eignet sich sehr gut als Cocktail für den Sommer.

Glas:

-       Longdrinkglas

Garnitur:

-       Strohhalm

Whiskey Old Fashioned

Cocktail Zutaten:

• 5 cl Whiskey
• 5 cl Soda- oder Mineralwasser
• 1 Spritzer Angostura
• 1 Scheibe Zitrone (ungespritzt / Bio)
• 1 Scheibe Orange (ungespritzt / Bio)
• 2 Cocktailkirschen
• 1 Würfelzucker

Cocktail Zubereitung:
Die Zitronen- und Orangenscheiben werden halbiert und in ein Becherglas gegeben. Darauf legt man den Würfelzucker und beträufelt ihn mit dem Angostura. Alles wird mit einem Löffel nun vorsichtig zerdrückt. Darüber wird der Whiskey gegeben und das Gemisch im Becherglas wird verrührt. Nun wird mit Soda- oder Mineralwasser aufgefüllt. Die beiden Cocktailkrischen werden direkt in das Glas gegeben.

Glas:

-       Becherglas

Garnitur:

-       2 Cocktailkirschen

Singapur Sling

Cocktail Zutaten:

• 4 cl Gin
• 2 cl Brandy
• 3cl Grenadine
• Sodawasser zum Auffüllen

Cocktail Zubereitung:
Ein Cocktailglas vorkühlen (Kühlschrank). Eiswürfel in einen Shaker geben. Die Zutaten Gin, Brandy und Grenadine hinzufügen und alles gründlich durchmischen. Das Gemisch wird nun in das vorgekühlte Cocktailglas gegeben und mit etwas Sodawasser aufgefüllt. Alternativ kann man statt eines Cocktailglases auch ein Martiniglas verwenden. Die Garnitur wird folgendermaßen platziert: die Zitronenscheibe kommt an den Rand, die Cocktailkirsche wird entweder direkt oder mit einem kleine Spieß in das Glas gegeben.

Garnitur:

-       Zitronenscheibe

-       Cocktailkirsche

Glas:

-       Martiniglas

-       Cocktailglas