Royal Gin Fizz 

Zutaten

• 5cl Gin
• 3cl frischer Zitronensaft
• 4cl Champagner
• Eiweiß
• Zucker
  

Kategorie: Shortdrink, Sektcocktail
Garnitur : Zitronenscheibe

Zubereitung:
Der Royal Gin Fizz ist die edle und spritzige Variante des bewährten Klassikers.
Ein Eiweiß, 3 cl frisch gepressten Zitronensaft, einen Barlöffel Zucker und 5 cl Gin mit Eis in einem Shakrer ordentlich durchschütteln. In ein mit frischem Eis gefülltes Glas abseihen und mit Champagner auffüllen. Als Garnitur empfiehlt sich eine Zitronenscheibe.

Glas: Cocktailschale

Geschmack: frisch /  sour

Ein sehr klassisches Cocktail Rezept mit den Zutaten Gin und Champagner!